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我校召开学校食品安全管理工作培训会
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为贯彻落实《六盘水市普通中学2020年春季学期开学工作方案》,做好疫情期间餐饮服务食品安全管理工作,保障广大师生的身体健康和生命安全,我校于4月29日在学校食堂召开学校食品安全管理工作培训会。会议由党委委员、副校长刘大宇主持,学校总务处、食堂全体人员参加培训。

刘大宇副校长重点从食品原料采购、食品留样、加工操作、明厨亮灶、食品安全自查记录、食品安全进货查验等方面作培训。要求落实食品安全主体责任,严格疫情防控食品安全管理,认真开展食品安全隐患自查自纠,严格落实好食品安全各项制度,规范食品安全操作行为,提升食品安全意识,切实筑牢食品安全防线,保障师生用餐安全。

拟稿:敖致钧

联系电话:13398585337


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